飲食店必見!フードデリバリー大手4社の出店手数料や売上を比較

飲食店必見!フードデリバリー大手4社の出店手数料や売上を比較
『おいしいデリバリー』オガワ編集長
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フードデリバリーサービスは、飲食店にとって重要な販売チャネルとなっています。しかし、どのデリバリーサービスを選ぶかは悩ましい問題ですよね。

そこで今回は、デリバリーを導入したい飲食店オーナーや飲食企業にお勤めの方に向けて、以下の大手フードデリバリーサービス4社を比較してみました。

比較したデリバリーサービス
  • Uber Eats(ウーバーイーツ)
  • 出前館
  • menu(メニュー)
  • Wolt(ウォルト)

それぞれのサービスの特徴や費用、売上などを詳しく比較しますので、出店を検討している方は参考になるでしょう。

また、私は実際にこの4社すべてで出店していますが、その出店経験を踏まえて、フードデリバリーに店舗を出店するならどのサービスがオススメなのかをランキング形式で発表します。

飲食店に最適なデリバリーサービスの選択にお役立てください。

Uberレストランパートナーの主な特徴は?
Uber Eats レストランパートナー募集
  • 47都道府県で出店可能!日本全国ほとんどのエリアで出店できる
  • 初期費用・固定費が完全無料なのでリスクなし!
  • 手数料は売上の35%ですがカード決済手数料や銀行振込手数料などは無料!
  • 他のデリバリーサービスより注文数が断トツ1位!
  • 公式サイトから申し込んで最短7日で営業開始できる

Uber Eatsに出店を申し込む

※申し込み後にUberの担当者が付くため、分からないことは気軽に聞くことができます。

【加盟店向け】フードデリバリー4社を比較

大手4社のフードデリバリーサービスの「費用・手数料」「注文数・売上」「入金サイクル」を比較していきます。

出店に掛かる費用・手数料を比較

まずはフードデリバリー出店に掛かる費用や手数料を比較していきます。

初期費用を比較

フードデリバリーサービスの出店に掛かる初期費用を比較しました。

Uber Eats通常50,000円 → 期間限定0円
出前館通常20,000円 → 期間限定0円
menu通常50,000円 → 期間限定0円
Wolt0円

上記の通り、すべて無料で出店できます。Wolt以外は期間限定0円となっていますが、オープンからずっと0円なので、当面の間は0円だと思います。

なお、どのフードデリバリーサービスも月額費用は掛かりません。

手数料を比較

どのフードデリバリーサービスとも売り上げに応じた手数料が発生します。各サービスの手数料を比較しました。

Uber Eats35%
出前館35%+決済手数料(最大3%)
menu35%
Wolt30%

出前館のみ、注文者がクレジットカード払いなどキャッシュレス決済で発生する決済手数料が店舗負担になります。

タブレット端末レンタル費用を比較

フードデリバリーサービスではタブレット端末(一部スマートフォンも可)が必要です。

タブレット端末は自身で用意しても大丈夫ですが、フードデリバリーサービスからレンタルすることも可能です。(Woltのみレンタルではなくて購入になります。)

各サービスのタブレット端末のレンタル費用を比較しました。

Uber Eats22,500円
出前館Wi-Fiモデル:月額1,200円
セルラーモデル:月額2,000円
menuWi-Fiモデル:15,000円
セルラーモデル:20,650円+月額 売上の3%(上限1,100円)
WoltWi-Fiモデル:33,000円(税抜)
セルラーモデル:47,000円(税抜)

注文数・売上を比較

フードデリバリーサービスの中で、一番注文数が多く売り上げが高いサービスはどこでしょうか?私は実際にUber Eats、出前館、menu、Woltの4社に出店していますので、それぞれの売り上げの割合を比較してみます。

売上比率
  • Uber Eats(75%)
  • 出前館(12%)
  • Wolt(8%)
  • menu(5%)

もちろん出店エリアや店舗の業種によってフードデリバリーサービスの注文数や売上は異なりますので、参考程度に考えていただければと思います。

とはいえ、Uber Eatsはどの地域でも一番になるのではないかと思います。それぐらい注文数に差があります。

入金サイクルを比較

フードデリバリーサービスの売り上げの入金サイクルを比較していきます。

Uber Eats週払い(月曜~日曜の売上が翌週火曜に入金)
出前館月払い(月末締め翌月27日払い)
menu月払い(月末締め翌月25日払い)
Wolt月払い(月末締め翌月6営業日払い)

Uber Eatsが圧倒的に一番早いですね。

ちなみに、売り上げの入金に掛かる振込手数料は以下の通りです。

振込手数料
  • Uber Eats(無料)
  • 出前館(3万円未満:220円、3万円以上:440円)
  • menu(440円)
  • Wolt(無料)

フードデリバリーに店舗出店するならどこがオススメ?

上記の比較結果や実際の出店経験を踏まえて、フードデリバリーに店舗を出店する際にオススメのサービスをランキング形式でご紹介します。

1位 Uber Eats

フードデリバリーの店舗出店を比較-Uber Eats
出店エリア全国47都道府県(Uber Eatsエリアの詳細
初期費用通常50,000円 → 期間限定0円
手数料売上の35%
受注用機器タブレット端末かスマートフォン
タブレットをレンタルは22,500円(機種Lenovo)
メニュー写真撮影写真を自分で用意するかUberに撮影してもらう(Uberの撮影費用は15枚13,000円)
営業開始最短7日で営業開始できる(写真をUberに撮影してもらう場合は最短3週間)
主な特徴アプリでテイクアウト予約もできる(手数料12%)
注文数が一番多いので稼げる
売上の入金が週払いなので資金繰りに悩まない
公式サイトUber Eatsレストランパートナー募集ページ

Uber Eatsは売上断トツ1位

Uber Eats(ウーバーイーツ)は加盟店舗数が最も多く、そのため注文数も圧倒的に多いです。

私はUber Eats、出前館、menu、Woltの4社に飲食店を出店していますが、Uber Eatsの注文比率は断トツで高く、およそ75%を占めています。

そのため、デリバリーの売り上げを期待している飲食店にとってはUber Eatsへの加盟は必須と言えるでしょう。

また、利用者が多いことは店舗の認知度向上にもつながります。実際にUber Eatsを通じて初めてお店の存在を知る人も多いです。

オーダー受注用機器として、タブレット端末以外にもスマートフォンも利用できますが、スマートフォンでは一部の機能が制限されるため、可能であればタブレット端末の使用をオススメします。

登録はUber Eatsレストラン公式ページから申し込んで最短7日で営業を開始することができます。担当スタッフがサポートをしてくれるため、わからないことは直接聞けます。

Uber Eatsレストランパートナーについては以下の記事に詳しく書いてますのでご覧ください。

【完全ガイド】Uber Eats(ウーバーイーツ)レストランパートナーの仕組みや出店するメリットなど総まとめ
【完全ガイド】Uber Eatsレストランパートナーの仕組み、出店費用、出店方法など総まとめ【飲食店オーナー必見】Uber Eats(ウーバーイーツ)レストランパートナーの仕組み、出店費用、出店方法、注文から配達までの流れなど網羅的に解説します。...
Uber Eats店舗の登録はこちら

2位 Wolt

フードデリバリーの店舗出店を比較-Wolt
出店エリア北海道・青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島・埼玉・東京・神奈川・新潟・静岡・愛知・大阪・岡山・広島・徳島・香川・愛媛・福岡・熊本・宮崎・鹿児島・沖縄(Woltエリア
初期費用0円
手数料売上の30%
受注用機器タブレット端末(iPad限定)

■Woltで購入する場合
Wi-Fiモデル:33,000円(税抜)
セルラーモデル:47,000円(税抜)

■自身で用意する場合
iPad限定。Woltに郵送してWoltシステムを入れなければならない。
メニュー写真撮影Woltに撮影してもらう(撮影費用は無料)
営業開始最短14日で営業開始できる。iPadを自身で用意する場合はプラス2~3週間
主な特徴手数料が一番安いので、そのぶん儲けが多い
サポート体制がしっかりしているので安心して運用できる
オシャレな専用紙袋がもらえる
スーパー、ドラッグストア、花屋など小売店も出店できる
公式サイトWoltレストランパートナー募集ページ

Woltは手数料が一番安い

Wolt(ウォルト)は北欧のフィンランドで生まれたデリバリーサービスであり、そのオシャレさから特に女性に人気です。

注文数はUber Eatsに比べると多くありませんので、Uber Eatsとの併用や、デリバリーの売り上げをさほど必要としていない人気店に最適です。

実際、Woltだけで出店している行列のできる人気店も多いです。

Woltの魅力は手数料が非常に安く、商品代金の30%という点です。

手数料が安い一方で、Woltを利用するためには受注用機器としてiPadが必須です。自分で用意することも可能ですが、その場合は他のアプリをインストールすることはできず、Woltの受注システムを導入する必要があります(Woltから購入する場合の価格は33,000円から)。

また、Woltは女性に人気があるため、カフェやスイーツ系の店舗にもオススメです!

3位 出前館

フードデリバリーの店舗出店を比較-出前館
出店エリア全国47都道府県(出前館エリアの詳細
初期費用通常20,000円 → 期間限定0円
手数料売上の35%+決済手数料(最大3%)
受注用機器タブレット端末のみ可

■出前館でレンタルする場合
Wi-Fiモデル:月額1,200円
セルラーモデル:月額2,000円
メニュー写真撮影写真は自分で用意する
営業開始最短7日で営業開始できる
主な特徴自社配達もできる(手数料10%+決済手数料)
配達員の配送品質が高い
ウルトラ半額祭などキャンペーン時は注文数が増加する
手数料が一番高い
公式サイト出前館の飲食店募集ページ

出前館はキャンペーンに強い

出前館は手数料が一番高いというデメリットはあるものの、売り上げはUber Eatsに次ぐ第2位です。

特にウルトラ半額祭などキャンペーンのときは注文数が増加するので、積極的に参加するといいでしょう。

出前館はドミノピザや銀のさらのような自社配達をしている店舗も多く加盟しています。手数料も売上の10%と安いので、自社配達している店舗は出前館に登録をオススメします。

4位 menu

フードデリバリーの店舗出店を比較-menu
出店エリア北海道・宮城・茨城・栃木・群馬・千葉・埼玉・東京・神奈川・新潟・富山・石川・長野・岐阜・静岡・愛知・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・岡山・広島・山口・香川・高知・福岡・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄(menuエリアの詳細
初期費用通常50,000円 → 期間限定0円
手数料売上の35%
受注用機器タブレット端末かスマートフォン

■menuでレンタルする場合
Wi-Fiモデル:15,000円
セルラーモデル:20,650円+月額 売上の3%(上限1,100円)
メニュー写真撮影写真は自分で用意する
営業開始最短7日で営業開始できる
主な特徴アプリでテイクアウト予約もできる(手数料13%)
東京都心部は24時間デリバリー可能
受注用機器は専用端末じゃなくてもOK
公式サイトmenu飲食店募集ページ

menuは掛け持ちに最適

menu(メニュー)は日本生まれのデリバリーサービスで、auを運営しているKDDIの子会社です。

menuは受注用機器としてタブレット端末とスマートフォンの両方が利用できます。アプリがバックグラウンドでも受注が可能であり、注文も電話の着信で通知することができます。そのため、menu専用の端末でなくても問題ありません。

この便利な機能により、Uber Eatsなどとの併用に最適なデリバリーサービスと言えます。

また、menuは東京都心部であれば24時間営業なので、居酒屋系の店舗にもオススメです!

まとめ

本記事では、フードデリバリーサービスの出店に掛かる手数料や売上などを比較しましたが、最後に内容をまとめます。

この記事のまとめ
  • 初期費用はすべてのデリバリーサービスで無料
  • 手数料が一番安いのはWolt
  • 注文数が一番多いのはUber Eats
  • 売り上げの入金はUber Eatsが週払いで、その他は月払い
  • オススメのデリバリーサービスはUber Eats

一番オススメなのはやはりUber Eats(ウーバーイーツ)です。他のサービスと比べて注文数が圧倒的に多いので、デリバリーの売り上げを期待している方は登録すべきです。

とはいえ、Uber Eatsだけでなく複数のサービスに登録することも可能です。まずはUber Eatsに登録して売り上げの状況を見て、もし売り上げがイマイチであれば他のサービスにも登録することをオススメします。

Uberレストランパートナーの主な特徴は?
Uber Eats レストランパートナー募集
  • 47都道府県で出店可能!日本全国ほとんどのエリアで出店できる
  • 初期費用・固定費が完全無料なのでリスクなし!
  • 手数料は売上の35%ですがカード決済手数料や銀行振込手数料などは無料!
  • 他のデリバリーサービスより注文数が断トツ1位!
  • 公式サイトから申し込んで最短7日で営業開始できる

Uber Eatsに出店を申し込む

※申し込み後にUberの担当者が付くため、分からないことは気軽に聞くことができます。

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『おいしいデリバリー』オガワ編集長
『おいしいデリバリー』オガワ編集長
日本最大級の出前・宅配・フードデリバリー情報メディア『おいしいデリバリー』の編集長。2017年8月にUber Eatsに登録して以来、複数のフードデリバリーサービスで配達員を経験している。
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